Home Món ngon Món cá rô phi chiên giòn chấm mắm xoài rất ngon

(Baogiaitrivn) Chỉ với cách làm đơn giản, dễ dàng thực hiện và nguyên liệu dễ kiếm bạn đã làm được món ăn cá rô phi chiên giòn chấm mắm xoài cho gia đình rồi đó:

Nguyên liệu:

2 con cá rô phi
½ quả xoài xanh
Dầu ăn
2 muỗng canh nước mắm
2 muỗng canh đường
3-4 quả ớt
4 tép tỏi
Muối

mon-an

Cách làm:

Cá rô phi chiên giòn chấm mắm xoài

Nguyên liệu cho món Cá rô phi chiên giòn chấm mắm xoài gồm có:

Nguyên liệu cần có cho món cá rô phi chiên

Xoài gọt vỏ, bắm nhỏ, cắt thành sợi dài.

Nước mắm tỏi ớt: Cho tỏi vào cối, thêm ớt, đường vào giã nhuyễn cho quyện lại. Thêm nước mắm vào khuấy đều cho đường tan, nếm vừa ăn.

Làm mắm chén mắm tỏi ớt

Cá rô phi làm sạch, bỏ ruột, chà với muối cho hết nhớt, rửa sạch lại, để ráo. Khứa vài đường lên cá.

Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho cá vào chiên vàng giòn, vớt ra thấm ráo dầu.

Bày cá rô phi chiên giòn ăn kèm mắm chanh tỏi ớt và xoài băm.

Món cá rô chiên giòn ăn kèm xoài bào nhỏ và nước mắm tỏi ớt thơm ngon.

PHƯƠNG ANH

Leave a Reply